barista Archive

ile jest sposobów przygotowania kawy

Kawa – skąd jest i kiedy tak właściwie zaczęto ją pić? Historia kawy rozpoczyna się przypuszczalnie w Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu przed erą, tamtejsi autochtoni znali oraz stosowali owoce kawowca. Jednak wtenczas nie jedzono jeszcze kawy w takiej kreacji, jaką znamy dziś, czyli pijąc oraz delektując się jej wonnością. Tamtejsi ludzie pichcili owoce [&hellip

Read More…

Wszystko o kawie

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nie piją. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy herbatę właśnie przedkładają. Dla osoby kochającejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi. Rodzaje kawy Dlaczego kochamy kawę? Czy za smak? A może za zapach? A [&hellip

Read More…